Suffle Tarifi

Suffle Tarifi
4 Ağustos 2015 tarihinde eklendi, 599 kez okundu.

Suffle Tarifi

Suffle Tarifi Malzemeleri

  • 80 gram bitter çikolata
  • 1.5 su bardağı toz şeker
  • Yarım su bardağı kakao
  • 1.5 yemek kaşığı tereyağı
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1 su bardağı süt
  • 4 adet yumurta (çok az tuz)

 

Suffle Tarifi Yapılışı

  • Yumurtanın aklarını ve sarılarını ayırın 4 sufle kabının içini yağlayıp toz şeker serpin.
  • Bitter çikolatayı rendeleyin.
  • Toz şeker ve kakaoyu harmanlayın.
  • Tereyağını bir tencerede eritip unu ilave edin.
  • Un pembeleşmeye başlayınca sütü azar azar ve sürekli karıştırarak ekleyin.
  • Rendelenmiş çikolatalı karışımı ilave edip karıştırmaya devam edin.
  • 2-3 dakika sonra yumurta sarılarını ekleyin.Kısık ateşle 3-4 dakika pişirin.
  • Tencereyi ocaktan alıp ılınmaya bırakın.
  • Yumurta aklarını bir tutam tuz ekleyip kar gibi oluncaya kadar çırpın.
  • Bunu çikolatalı karışıma ekleyerek kaşıkla söndürmeden karıştırın.
  • Karışımı sufle kaplarına paylaştırın
  • Önceden ısıtılmış 220 dereceye ayarlı fırında 20 dakika pişirin.
  • Fırından alınan her kek üzerine pudra şeker serpiştirip sıcak servis yapın…

Videolu Suffle Tarifi

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git
Yandex.Metrica