Onur Akbaş Çikolatalı Brownie ve Fondü Tarifi

Onur Akbaş Çikolatalı Brownie ve Fondü Tarifi
20 Ekim 2015 tarihinde eklendi, 705 kez okundu.

Onur Akbaş Çikolatalı Brownie ve Fondü Tarifi

Malzemeler

Browni üzeri için

  • frambuaz böğürtlen
  • sarı kiraz
  • taze çilek, muz, kivi, nektarin
  • 250 gram kuvertür çikolata
  • 100 gram çikolata
  • 20 gr kakao

Hazırlanışı

  • Tereyağı ve çikolatayı kaynatmadan eritiniz.
  • Erittiğimiz kap sıcak olacağından; başka bir kaba alıp soğumasını bekleyiniz.
  • Aksi takdirde ekleyeceğimiz yumurta içinde pişecektir.
  • Eriyen çikolataya badem ununu ekleyip karıştırmaya devam ediniz.
  • Antep fıstığını da ekleyip karıştırmaya devam ediniz.
  • Tadarak arzunuza göre şeker ekleyiniz.
  • İçinde badem unu kullandığınız için kıvamı artırmak için unu azar azar ekleyiniz.
  • İçine kakao ve çubuk vanilyanızı da ekleyip, yağladığınız fırın kabına dökerek 180 derece ısınmış fırında 25-30 dk pişiriniz.
  • Dışarsı çatlamaya yakın içi macun kıvamında bir brownıe elde etmiş olmalısınız.
  • Benmari usulü erittiğimiz çikolatamızı fondu kabına alalım.
  • Meyveleri sevdiğimiz şekilde lokmalık doğrayalım.
  • Pişen browniemizin üzerine isteğe göre çikolata sıkıp böğürtlen, frambuaz ve sarı kiraz ile süsleyip servis edelim, afiyet olsun.
Onur Akbaşın brownie ve fondü tarifi

Onur Akbaşın brownie ve fondü tarifi

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git
Yandex.Metrica