Milföylü Güveç Tarifi

Milföylü Güveç Tarifi
15 Ağustos 2015 tarihinde eklendi, 491 kez okundu.

Milföylü Güveç Tarifi

Milföylü Güveç Malzemeleri

  • Kuşbaşı Et (800 gram)
  • Kuru soğan (1 adet)
  • Haşlanmış Bezelye ( 100 gram)
  • Sarımsak (2 diş)
  • Milföy hamuru (4 adet)
  • Nane (1 çay kaşığı)
  • Kırmzı pul biber (1 çay kaşığı)
  • Sıvı yağ (3 yemek kaşığı)
  • Tuz (1 çay kaşığı)
  • Karabiber (1 çay kaşığı)

Milföylü Güveç Tarifi

  • Soğan ve sarımsakları ince ince, kuşbaşı eti ise yıkadıktan sonra küp küp doğrayın. Etleri bir tencereye koyarak pişinceye kadar haşlayın.
  • Tencereye sıvı yağı koyup ince ince doğramış olduğumuz soğan ve sarımsakları ilave edin. Pembeleşinceye kadar kavurun.
  • Soğanlar pembeleşince etleri ekleyip 10 dakika kadar kavurun. Daha sonra bezelyeleri, baharatları ve tuzu ekleyerek 2 kez karıştırın.
  • 4 adet küçük güveç hazırlayıp pişirdiğiniz karışımı güveçlere paylaştırın. Üzerine 1 adet milföy hamuru kapatın.
  • 200 derecedeki fırında milföyler kızarıncaya kadar pişirin. Servis yaparken güveçleri servis tabağına ters çevirip açın. Yemeğimiz hazırdır. Afiyet olsun…
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git
Yandex.Metrica