Kumpir Tarifi – Kumpir Nasıl Yapılır

Kumpir Tarifi – Kumpir Nasıl Yapılır
22 Ağustos 2015 tarihinde eklendi, 1.772 kez okundu.

Kumpir Tarifi – Kumpir Nasıl Yapılır

Kumpir Tarifi Malzemeleri

  • 3 adet kumpirlik patates
  • Tereyağı
  • 200 gram taze kaşar
  • 4 adet kornişon turşu
  • 4 adet sosis
  • Haşlanmış bezelye
  • Siyah ve yeşil zeytin
  • Mısır
  • Ketçap
  • Mayonez
  • Limon

 Kumpir Tarifi Yapılışı

  • Kumpirlik patatesi yıkayıp 10  dakika haşlayın. 
  • Patatesler çok hafif yumuşamalı çatalı soktuğunuzda hemen girmemesi gerekiyor.
  • Patatesleri ateşten alıp pişirme kağıdı ve folyaya sarıp 240 derecede önceden ısıtılmış fırında  50 dakika pişirin.
  • Patatesler pişerken garnitürlerini hazırlayın.
  • Amerikan salatası için; patatesin ve havuçların kabuklarını soyun.
  • Küçük küpler halinde doğrayıp haşlayın.
  • Haşlanan patates ve havuçların üzerine limon sıktıktan sonra konserve yada haşlanmış bezelyeleri ekleyin.
  • Amerikan salatasına son olarak mayonez ve  karabiber ekleyip karıştırın.
  • Sosisleri tavada pişirip dilimleyin.
  • Pişen patatesleri fırından aldıktan sonra ortadan ikiye yarın ,tereyağı ve tuzla içlerini hiç topak kalmayacak şekilde ezin.
  • Kaşar peynirini ekleyin.
  • Üzerine amerikan salatası, sosis,doğranmış kornişon turşu,mısır,zeytinleri ekleyin.
  • En son olarak damak zevkinize göre, kumpirin üzerine ketçap ve mayonez ilave edip servis edebilirsiniz.
  • Afiyet olsun
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git
Yandex.Metrica