Kalburabastı Tarifi, Kalburabastı Nasıl Yapılır

Kalburabastı Tarifi, Kalburabastı Nasıl Yapılır
12 Ağustos 2015 tarihinde eklendi, 885 kez okundu.

Kalburabastı Tarifi, Kalburabastı Nasıl Yapılır

Bu ölçülerden 43 adet kalburabastı çıktı.

Kalburabastı Tarifi Malzemeleri

Hamur için:

  • 2 su bardağı zeytinyağı
  • 1 su bardağı su
  • 1 çay kaşığı karbonat (tepeleme)
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Ceviz içi (iri dövülmüş ya da kıyılmış)
  • Aldığı kadar un

Şerbeti için

  • 3 su bardağı su
  • 3 su bardağı şeker
  • ½ limon suyu
  • 1 paket vanilya

Kalburabastı tatlısı nasıl yapılır

  • Tatlının şurubunu hazırlamak için bir tencereye üç bardak su, üç bardak şeker ve vanilyayı koyup ocağın altını yakın.
  • Şurubun olmasına yakın limon suyunu ekleyip boncuk boncuk kaynayınca ocağı kapatın ve şurubu bir kenarda soğumaya bırakın.
  • Fırını 180 derecede ısıtın.
  • Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin.
  • Hamur yoğurma kabına su, yağ, tuz ve karbonatı koyup elinizle dairesel hareketler yaparak homojen bir hale gelene kadar karıştırın.
  • Kademeli olarak un ekleyin. Hamuru kulak memesi yumuşaklığına gelene kadar yoğurun.
  • Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın.
  • Hamur toplarını kalbur üzerinde hafifçe ezip yassı hale getirin. Aynı zamanda kalburun deseni hamura geçecektir. İçine ceviz içi koyduktan sonra katlayarak kapatıp oval şekil verin.
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git
Yandex.Metrica