İrmik Helvası Tarifi

İrmik Helvası Tarifi
4 Ağustos 2015 tarihinde eklendi, 552 kez okundu.

İrmik Helvası Tarifi

İrmik Helvası Malzemeleri

  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 su bardağı süt ya da (1 su barağı su+1 su bardağı süt)
  • 4 yemek kaşığı tereyağı ya da margarin
  • 4 yemek kaşığı çam fıstığı – isteğe göre dövülmüş fındık & ceviz

 

İrmik Helvası Yapılışı:

 

  • Küçük bir sos tenceresine sütü ve şekeri koyun, şeker eriyene kadar karıştırarak ısıtın. Şeker eriyince ocaktan alın.
  • Yayvan bir tencereye tereyağını koyun ve içine fıstıkları ekleyin. Fıstıklar ve irmiğin rengi koyulaşana kadar orta ateşte tahta bir kaşık yardımıyla karıştırın.
  • İrmikler istediğiniz renge ulaşınca içine sütü ilave edin. Dikkatli olun çünkü oldukça ısı yayıyor.
  • İrmikler sütü çekinceye kadar kısık ateşte pişirin.
  • Pilav gibi üzeri göz göz olunca ocaktan alın ve 1-2 kez karıştırın.
  • Tencerenin kapağı kapalı olarak 10-15 dakika demlenmesini bekleyin ve ılık servis yapın.

İrmik Helvası Tarifi

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git
Yandex.Metrica