Fırında Güveç Tarifi

Fırında Güveç Tarifi
15 Ağustos 2015 tarihinde eklendi, 551 kez okundu.

Fırında Güveç Tarifi

Fırında Güveç Malzemeleri

  • 300 gram kuşbaşı et
  • 1 büyük boy patates
  • 2-3 adet sivri biber
  • 2 adet orta boy patlıcan
  • 1 adet domates
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • karabiber, pul biber ve tuz

Fırında Güveç Hazırlanışı

  • Domates, patates ve patlıcanlar küp küp doğranır ve derin bir kaba konur.
  • Kuşbaşı doğranmış etlerle yemeklik doğranmış biberler de kaba eklenir.
  • Salça, sıvıyağ, tuz ve baharatları eklenerek güzelce harmanlanır.
  • Fırına süreceğimiz kaplara konularak üzerine sıcak su eklenir. ( Bu verilen ölçülere göre 5 kase çıkıyor )
  • 180 derecede yaklaşık 45 dakika pişmeye bırakılır.
  • Üzerinin çok kızarmasını istemiyorsanız alüminyum folyo ile kapatabilirsiniz.
  • Afiyet olsun.

 

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git
Yandex.Metrica