Fındıklı Çıtır Baklava Tarifi – Ver Fırına 23 Ekim

Fındıklı Çıtır Baklava Tarifi – Ver Fırına 23 Ekim
Malzemeler
- 4 adet baklavalık yufka
- 100 gram tereyağı
- 50 gram toz fındık
- 1 adet yumurta akı
- 3 çorba kaşığı pudra şekeri
- 1/2 çay bardağı kavrulmuş fındık
- 50 gram sütlü kuvertür çikolata
- 2 yemek kaşığı su
Yapılışı
- Öncelikle toz fındığı, pudra şekeri ve yumurta akını 2 yemek kaşığı su ile karıştırarak macun kıvamına getirin.
- Baklavalık yufkaları 10 cm’ye 6 cm olacak şekilde dikdörtgen olarak kesin en az 40 adet dikdörtgen yufka parçaları elde edin
- Her bir yufkanın arasını tereyağı ile fırçalayın 10 adet tereyağlı baklava yufkasını üst üste koyun üzerini fındıklı harçtan koyup bir 10 adet daha tereyağlı baklava yufkası koyun.
- Aynı işlemi 2. Baklava içinde yaptıktan sonra baklavaları 190 derecede iyice kızarana kadar pişirin.
- Baklavalar pişerken kuvertür çikolatanızı benmari de eritin ve servis etmeden önce resimdeki gibi fındık ve kuvertür ile süsleyin.
Henüz yorum yapılmamış.