Dolmalık Biber Nasıl Saklanır? Dondurucuya Nasıl Konur?

Dolmalık Biber Nasıl Saklanır? Dondurucuya Nasıl Konur?
26 Ekim 2014 tarihinde eklendi, 1.182 kez okundu.

Dolmalık Biber Nasıl Saklanır? Dondurucuya Nasıl Konur?

Her meyvenin her sebzenin kendi mevsimi var. Kışın iyi olan yazın, yazın iyi olan kışın üretilirse iyi olmaz. Zaten mevsimi dışında alacağınız sebze ya da meyve sera ürünü olacaktır. Bu da kendi öz lezzetinden uzak olmasına neden olacaktır. Hiç olmamasından iyidir ama istenilen sonuçlar çıkmayacaktır. İşte bunun için de dondurucular kullanılarak sebzeler kış için hazır hale getirilir. Böylece mevsimi dışında bile bir sebzeyi lezzetiyle yemeniz mümkün olur. Biz de bu doğrultuda sizler bugün dolmalık biberin nasıl dondurucuda saklanacağını tarif edeceğiz. İşte sizler için dolmalık biber dondurucuya nasıl konurun cevabı…

  

Malzemeler

  • Buzdolabı poşeti
  • Sivri biber
  • Dolmalık biber

 

Hazırlanışı

  • Biberleri yıkayıp ardından içlerini temizleyin. Parçalara ayırın.
  • Buzdolabı poşetlerine bu biberleri doldurun.
  • Poşeti doldurup ağzını sıktıktan sonra poşetin hiç hava almadığına kanaat getirdiğimizde içine pipet yerleştirelim.
  • Pipetin amacı vakum görevi görerek, buzdolabı kokusunun sebzeleri sinmesini engellemek ve biberlerin taze kalmasını sağlamaktır.
  • Diğer sebzeler için de bu işlemi uygulayabilirsiniz.
  • Bu sebzeleri istediğimiz zaman buzluktan çıkarıp buzu çözülmeden kullanın.
  • Buzun çözülmesi demek rengi gitmesi, biberin kendini salması demektir.
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git
Yandex.Metrica