Carmen Kaytan Dolgulu Tavuk Tarifi

Carmen Kaytan Dolgulu Tavuk Tarifi
12 Ekim 2015 tarihinde eklendi, 705 kez okundu.

Carmen Kaytan Dolgulu Tavuk Tarifi

Tavuk Ballantine ve Gallantine

  • 3 parçalı derili tavuk but
  • 1 adet soğan
  • 15 gram kereviz sapı
  • 3 diş sarımsak
  • 150 gram istiridye mantarı
  • 50 gram kestane mantarı
  • 20 gram trüf mantarı
  • 100 gram ıspanak

Yapılışı

  • Soğan, kereviz ve sarımsağı ocakta soteleyin.
  • Yumuşadıktan sonra ıspanağı ilave edin ve yarı yarıya öldürün.
  • Tuz ve karabiberi ilave ettikten sonra ocaktan alın.
  • İç malzemeyi tavuğunuzun içine doldurun ve 180 derecede 30 dk pişirin.

Sosu için

  • 200 ml tavuk suyu
  • 20 gr krema
  • 1 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı köri
  • tuz – karabiber

Yapılışı

  • 200 ml tavuk suyunu kaynatın.
  • Krema, sarımsak, köri ve tuz-karabiber ekleyin.
  • Kaynayınca ocağı kapatın ve tavuğunuzla sosu birleştirin.

Carmen Kaytan - Tavuk Ballantine ve Gallantine tarifi malzemeleri

Carmen Kaytan – Tavuk Ballantine ve Gallantine tarifi malzemeleri

 

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git
Yandex.Metrica