Barbunya Salatası Tarifi

Barbunya Salatası Tarifi
8 Ağustos 2015 tarihinde eklendi, 444 kez okundu.

Barbunya Salatası Tarifi Malzemeleri

  • 150 gr Barbunya Fasulyesi
  • 300 gr Mantar
  • 150 gr Soğan
  • 2 Adet Yumurta
  • Sıvıyağ
  • Karabiber
  • Tuz

Barbunya Salatası Yapılışı

  • Barbunya 3-4 saat suda tutulur.
  • Suda tutulduktan sonra haşlanır ve soğutulur.
  • Soğan küp küp doğranır.
  • Mantar küp küp doğranır.
  • Yumurta haşlanır, rendeden geçirilir.
  • Tavada soğan ile mantar kızartılır, ortalama 20 dakika.
  • Derin bir tabağa barbunya, yumurta, mantar alınır üzerine tuz, karabiber serpilir ve karıştırılır.
  • Üzerine sıvı yağ dökülür ve servis edilir. Barbunya salatası hazır, afiyet olsun.
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git
Yandex.Metrica